Di tengah meningkatnya gaya hidup yang praktis, bisnis katering menjadi pilihan usaha yang semakin menjanjikan. Mulai dari kebutuhan katering harian, event pernikahan, hingga konsumsi kantor, permintaan terhadap layanan makanan siap saji terus meningkat. Namun, sebelum memulai bisnis ini secara legal, ada satu langkah penting yang harus Anda perhatikan, yaitu memilih klasifikasi baku lapangan usaha Indonesia (KBLI) yang tepat. Kode 56920 contohnya.
KBLI tidak hanya sekadar angka acak, namun penentu legalitas usaha di mata hukum. Dengan mencantumkan kode KBLI yang sesuai saat mengurus nomor induk berusaha (NIB), Anda akan lebih mudah dalam mengurus izin usaha, mendapatkan pembiayaan, hingga mengikuti tender atau program pemerintah. Lantas, KBLI apa yang cocok untuk bisnis katering?
KBLI Katering 56920: Kode Tepat untuk Bisnis Katering?
Sebelum mendaftarkan usaha katering, penting mengetahui kode KBLI yang sesuai dengan jenis layanan yang kamu tawarkan. Untuk usaha katering secara umum, KBLI yang paling tepat adalah 56290.
Kode KBLI 56290 digunakan untuk kegiatan penyediaan makanan berdasarkan pesanan individu atau kelompok tertentu di luar tempat usaha, misalnya untuk acara, atau katering harian. Adapun contoh kegiatan yang termasuk dalam KBLI 56920 adalah sebagai berikut:
- Jasa katering pernikahan, seminar, atau acara perusahaan
- Katering makan untuk kantor
- Dan, katerig harian rumahan yang diantar ke pelanggan
Jika kamu membuka layanan makanan berdasarkan pemesanan untuk berbagai jenis acara, maka KBLI 56920 adalah kode utama yang perlu tercantum ketika mendaftarkan NIB.
Apa Itu KBLI 47122 dan Apakah Terkait Usaha Makanan?
Sebelum kamu salah pilih KBLI, sangat perlu untuk mengetahuinya bahwa KBLI 47122 tidak cocok untuk usaha katering karena KBLI ini mengacu pada:
“Perdagangan eceran berbagai jenis barang kebutuhan yang utamanya bahan makanan/minuman, minuman atau tembakau”
Artinya KBLI ini berlaku untuk:
- Toko sembako
- Usaha penjualan bahan makanan
- Warung yang menjual makanan kemasan atau makanan beku
Kbli ini tidak cocok untuk katering makanan karena tidak mencakup aktivitas pengolahan makanan secara langsung maupun jasa pengantaran makanan siap saji. KBLI 47122 tidak berlaku untuk usaha katering melainkan untuk perdagangan eceran bahan makanan. Jangan sampai keliru untuk mencantumkan kodel ini saat membuat NIB untuk bisnis katering.
Apa Isi Lingkup KBLI 56920?
Seperti yang telah tertulis sebelumnya, bahwa KBLI 56920 adalah klasifikasi untuk bisnis katering karena di dalamnya mencakup:
“Penyediaan makanan untuk acara dan kegiatan lainnya di luar lokasi tetap, termasuk katering pesat, makanan institusi, serta kontrak jangka panjang”
Artinya, layanan yang masuk dalam KBLI ini antara lain sebagai berikut:
- Katering korporat atau instansi
- Layanan katering rumahan
- Jasa katering diet dan sehat
Usaha dengan KBLI ini bisa kamu jalankan dari rumah, dapur produksi, atau bahkan dapur cloud kitchen, asalkan tetap mematuhi aturan izin lokasi dan perizinan sanitasi dari dinas terkait.
Apakah KBLI 46900 Masih Berkaitan dengan Bisnis Makanan?
KBLI ini digunakan oleh usaha yang menjual berbagai produk (multi kategori) dalam jumlah besar, seperti distributor besar, bukan retail atau layanan pengolahan makanan. Jadi, jika kamu ingin menjual bahan baku catering secara grosir (misalnya, distributor beras, minyak, atau daging ke usaha catering lain), maka KBLI 46900 bisa dipakai.
Namun, jika kamu menjalankan catering yang mengolah makanan, maka KBLI 46900 tidak tepat digunakan. KBLI 46900 hanya cocok untuk distributor bahan makanan secara besar-besaran, bukan untuk usaha pengolahan dan penyediaan makanan siap konsumsi seperti katering.
Kontak JasaNotaris
Menentukan KBLI yang benar adalah langkah awal yang sangat penting dalam menjalankan usaha katering. Hindari kesalahan umum dengan mencantumkan kode yang salah agar tidak terjadi masalah panjang di kemudian hari.
Jika Anda masih ragu untuk menentukan klasifikasi KBLI untuk bisnis katering, segera klik di sini untuk konsultasi gratis. Bisnismu, legalitas, dan masa depannya mulai dari keputusan tepat di hari ini.
